10 MINUTE MICROWAVE CHOCOLATE CAKE RECIPE (BAKE TIME INCLUDED!)

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An easy and quick homemade dessert recipe for the last minute gal: make this 10 minute microwave chocolate cake (bake time included)!

Since we are still stuck at home due to the covid_19, why not to try a simple sweet recipe that you can make with microwave and with few ingredients you already have in your pantry and kitchen? A delicious dessert idea for the family, or perfect for breakfast or as a snack!

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Una ricetta facile e veloce per un dolce da fare a casa per chi ama fare le cose all’ultimo minuto: preparate questa torta al cioccolato in 10 minuti al microonde (tempo di cottura incluso)!

Visto che siamo ancora a casa per il coronavirus, perché non provare una ricetta dolce che potete fare al microonde e con pochi ingredienti che già avete in cucina? Una torta deliziosa come dessert, o perfetta per colazione e merenda!

To make this low budget microwave chocolate cake you need only few ingredients and just 10 minutes…bake time included! So you actually spend only few minutes to have a deliciously smelling chocolate cake. Ready to start?

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Per fare questa torta al  cioccolato super economica al microonde vi occorrono pochissimi ingredienti e solo 10 minuti…tempo di cottura incluso! Quindi è realmente veloce da fare e in poco tempo la vostra casa profumerà di cioccolato. Pronte a partire?

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Time // Tempo:

10 minutes // 10 minuti

Difficulty // Difficoltà:

very easy // molto facile

Ingredients // Ingredienti:

for 4 persons – 12 cm diameter // per 4 persone – 12 cm diametro

  • 1-2 egg white // 1 o 2 albumi
  • 65 g (2,2 oz) all purpose flour // 65 g di farina
  • 1 glass of milk (or water) // 1 bicchiere di latte (o acqua)
  • 1 tbsp baking powder // 1 cucchiaino di lievito
  • 5 tbsp sugar // 5 cucchiaini g di zucchero
  • 20 g (0,7 oz) cocoa // 20 g cacao in polvere
  • 50 g (1,7 oz) melted dark chocolate (optional) // 50 g di cioccolato fondente sciolto (opzionale)

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How to // Come procedere:

1)

Mix all the ingredients together with electric whisk until you get a soft and homogeneous mixture.

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Mischiate tutti gli ingredienti insieme con le fruste elettriche, finché non ottenete un composto omogeneo.

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2)

Butter a proper microwave baking pan (like glass or silicone), then pour the mixture in the pan.

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Imburrate la teglia da microonde (o una ciotola in vetro o silicone), poi versate il composto nella teglia.

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3)

Bake: 5-6 minutes 750 W (or your microwave full power, adjust the time). Then let it cool down and serve as you like!

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Cottura: 5-6 minuti a potenza 750 W (o la massima potenza del vostro microonde, ma controllate quindi il tempo). Lasciate dunque raffreddare e servite!

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This 10 minutes microwave chocolate cake recipe is exactly the sweet and healthy dessert treat we need during the quarantine and self isolation, am I right? 😀 And I say healthy because, as you’ve seen, the ingredients are simple and not too fat (no butter, no oil etc): let’s indulge a bit, we deserve it!

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Questa torta al cioccolato da fare al microonde in 10 minuti è esattamente la tentazione dolce e sana di cui abbiamo bisogno in questa quarantena, non è vero? 😀 E dico sana perché, come avete visto, gli ingredienti sono semplici e non troppo grassi (niente burro, olio, ecc): un po’ di dolcezza ce la meritiamo, dopotutto!

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